省食品**監(jiān)管局開展桶裝飲用水銅綠假單胞菌集中整治
文章來源： 上傳時間：2017-07-14 瀏覽次數(shù)：
針對包裝飲用水銅綠假單胞菌不合格問題，為嚴格控制食品安全風險，省食品**監(jiān)管局決定開展為期一個月的包裝飲用水中銅綠假單胞菌集中整治。
省食品**監(jiān)管局重點采取以下八方面具體的工作措施：
（1）結合目前開展的風險**大排查活動立即開展行政區(qū)域內所有包裝飲用水（包括飲用純凈水）生產企業(yè)銅綠假單胞菌不合格問題集中整治。
（2）督促包裝飲用水企業(yè)開展自查，特別是抽檢不合格企業(yè)，從水源、管道及設備清洗消毒、儲水容器、**過程、瓶（桶）及蓋的清洗消毒、灌裝車間環(huán)境等環(huán)節(jié)開展銅綠假單胞菌風險**排查。
（3）在企業(yè)自查的基礎上開展***監(jiān)督檢查，督促并指導問題企業(yè)排查銅綠假單胞菌不合格原因，制定切實有效的整改措施并監(jiān)督其整改落實。
（4）企業(yè)整改完成后，應對產品中銅綠假單胞菌項目進行委托檢驗，對整改措施的有效性進行驗證。
（5）要求各市局應將包裝飲用水列入較高風險等級食品進行監(jiān)管，加大監(jiān)督檢查力度和檢查頻次，加強包裝飲用水生產企業(yè)出廠檢驗能力驗證，監(jiān)督企業(yè)開展銅綠假單胞菌的比對檢驗。
（6）應及時開展對問題企業(yè)的責任約談，約談記錄記入信息檔案；對連續(xù)抽檢不合格的企業(yè)，要加大處罰力度，情節(jié)嚴重的，吊銷其生產許可證。
（7）整治工作完成后，企業(yè)要提交自查報告和銅綠假單胞菌檢驗報告，省局將**對包裝飲用水生產中銅綠假單胞菌的專項監(jiān)督抽查。
（8）各市局要在10月30日前將包裝飲用水中銅綠假單胞菌不合格問題集中整治工作情況上報省局。同時，要求各市局實施每旬動態(tài)情況直報，省局將予以督查，并列入年度考核指標量化考核評價，以此推動包裝飲用水銅綠假單胞菌不合格問題整治的深入開展。
