隨著消費者生活水平的提高,食品、飲料包裝的需求量將快速增長。特別是功能飲料、食品罐頭的快速增加,為金屬包裝罐提供更多機會。目前,世界公認金屬包裝是“**安全**的產(chǎn)品”,未來發(fā)展?jié)摿薮蟆! 〗饘侔b工業(yè)發(fā)展快速 我國金屬包裝業(yè)現(xiàn)已形成包括印涂鐵、制罐、制蓋、制桶等產(chǎn)品的完整金屬包裝工業(yè)體系。近年來,我國金屬包裝工業(yè)進入快速發(fā)展期。**近10年來,我國飲料行業(yè)年增長速度一直保持在20%以上,2011年我國飲料總產(chǎn)量為1.18億噸。我國罐頭總量972萬噸,銷售額1202億元,這包括了金屬包裝、軟硬包裝和其他包裝形式產(chǎn)品。而隨著國民消費能力的提高和消費習(xí)慣的升級不斷出現(xiàn),快速增長的**飲料產(chǎn)品大量使用了金屬包裝物?! 〉珡?*比較來看,經(jīng)過連續(xù)10年的快速增長,我國人均年消費易拉罐數(shù)量*為17罐,相當(dāng)于美國的(380罐)的1/22。另據(jù)統(tǒng)計顯示,美國人均罐頭年消費量在90公斤左右,西歐約50公斤,日本為23公斤,我國*為1公斤。由于國內(nèi)市場尚未有效啟動,加上金屬包裝相對玻璃瓶包裝的安全性、便利性有待提高,應(yīng)用于罐頭食品的金屬包裝市場容量不可估量,存在強勁的增長動力?! ∥覈饘侔b工業(yè)未來3—5年發(fā)展空間巨大,突破千億產(chǎn)值已成定局。食品和快速消費品的持續(xù)增長,特別是飲料作為消費品的高速增長,啤酒的罐化率數(shù)值越來越高,農(nóng)村市場對兩片罐的強勁需求,金屬
包裝機械設(shè)備、管理和產(chǎn)能規(guī)模的逐步提高,因此,我國金屬包裝產(chǎn)業(yè)將大有作為。 金屬包裝可以為罐裝食品安全做得更多 **近,****調(diào)查公司AC尼爾森公司在提交給**商務(wù)部的一份嬰幼兒配方乳粉市場占有比例報告顯示,目前,**、國內(nèi)大品牌幾乎占有了我國嬰幼兒配方乳粉市場的90%。其中,外資占比為47%左右,主要品牌為多美滋、美贊臣、惠氏、雅培以及雀巢等品牌;國產(chǎn)占比為42%,主要品牌為伊利、貝因美、圣元、雅士利、飛鶴、明一以及太子樂等品牌,而大品牌更能夠在產(chǎn)品標準、制造技術(shù)以及包裝技術(shù)上實現(xiàn)**化?! 胗變号浞饺榉凼俏覈扪b食品的一個縮影。罐裝食品不*要內(nèi)容物好,其包裝形式也很重要,**的包裝形式能夠長久地保持食品的品質(zhì),在這方面,既美觀又質(zhì)量的金屬包裝是不可替代的。 目前我國已經(jīng)發(fā)展成為世界第二大金屬包裝制造國,一大批大型金屬包裝工業(yè)集團不斷涌現(xiàn),這些企業(yè)與罐裝食品行業(yè)加強溝通與合作,實現(xiàn)共同發(fā)展的格局已經(jīng)形成?! 〗?jīng)過幾十年的發(fā)展,圍繞罐裝食品而發(fā)展起來的我國金屬包裝工業(yè)關(guān)鍵環(huán)節(jié)技術(shù)創(chuàng)新成果***,在制造設(shè)備、原材料篩選、安全指標管控、控制**有害物質(zhì)遷移、重金屬有效檢測方法以及延長產(chǎn)品貨架期上逐漸顯示出金屬包裝的獨特性,在保證食品安全方面發(fā)揮著越來越***的作用。 未來金屬包裝發(fā)展空間巨大 伴隨著金屬包裝工業(yè)快速發(fā)展,拉動了金屬包裝用鋼材的需求,并提出了更高的要求。金屬包裝罐產(chǎn)品主要有馬口鐵金屬包裝罐、兩片飲料罐、三片飲料罐、奶粉罐、普通食品罐、氣霧罐、皇冠蓋、旋開蓋、易拉蓋、雜罐、化工罐、200升以上鋼桶等。金屬包裝罐所用的材料大都為鋼材、鋁材,其中鋼材主要是低碳薄鋼板、馬口鐵(電鍍錫薄鋼板的俗稱)、無錫鋼板(鍍鉻薄鋼板)、白鐵皮(鍍鋅薄鋼板)、涂層鋼板、覆膜鐵;鋁材中有鋁板、鋁箔、鍍鋁薄膜等?! ∈称?、快速消費品高速增長是這個產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展的***牽引力,而包裝產(chǎn)品的升級趨勢則直接提升金屬包裝產(chǎn)品在各門類包裝產(chǎn)品的份額;未來金屬包裝將更加注重食品安全保障,更加注重減薄減量化,更加注重可回收利用。在英國大約有三分之二的鋼罐由再生材料制作。在一些歐洲**,金屬罐的循環(huán)利用率超過了90%。因而對制造金屬包裝罐的鋼材提出新的要求,如集裝箱、普通鋼桶等金屬包裝容器,具有更大的強度和剛度,并具有成本低廉、加工性能好等***,因此要求鋼板具有較高的強度和剛度?! ≡儆校跛嵝允称返陌b罐,要求鋼板有一定的耐蝕性,這類食品在**市場用量很大,如肉、魚、禽、乳制品、蔬菜、胡蘿卜、豌豆、甜菜、土豆以及各種飲料、湯類等。目前鍍鉻鋼板在國內(nèi)主要用于制作啤酒瓶蓋、飲料及中性食品罐涂料蓋,做食品罐還很少。這就要求鋼板具有更大的耐蝕性。 總而言之,面對我國食品行業(yè)的巨大需求,金屬包裝工業(yè)有責(zé)任不斷地開發(fā)出品質(zhì)更**、價格更低廉、更宜回收再生利用的包裝產(chǎn)品。只有這樣,我國的金屬包裝工業(yè)才能不斷滿足食品工業(yè)更***的需求,為早日建成“食品工業(yè)強國、包裝工業(yè)強國”的宏偉產(chǎn)業(yè)藍圖而貢獻力量。